Silybum Marianum

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Cardo Mariano. Cardo asnal, Cardo Blanco, Cardo Lechero, Cardo de Santa María. Cardo de María, Cardo de Burro, en España; Cardo de Nossa Senhora, Cardo Leiteiro, en portugués; Variegated Thislte, Milk Thistle en U.S.A. Semillas.

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Originario de Europa.

Planta herbácea anual erecta, vigorosa; de 1 a 2 metros de altura de promedio. Hojas basales grandes, subarrosetadas, marmoreadas de blanco lechoso en la cara superior, pinatilobadas, con lóbulos espinosos dentados; las superiores alternas, sésiles, espinosas en los bordes y ápice. Flores en capítulos solitarios ubicados en el ápice de los tallos florales, de color violáceo o pupúreo, isomorfas,tubulosos, hermafroditas. Fruto aquenio glabro de 6 a 7 mm. de largo y papus constituido por pelos simples caedizos. Florece en primavera.

Contiene aceite esencial, 0,1%; flavonoides, silimarina; albúmina, mucílago, principios amargos, taninos, aceites grasos, 15 a 28 por ciento, con alto contenido de insaturados, etc.

Cultivo

Produce mejor en suelos humíferos, muy fértiles, de buen drenaje, expuestos hacia el norte.

El clima más apto es el templado. Se adapta a climas templados fríos, pero las heladas invernales pueden dañar la parte aérea.

El cultivo se inicia por semilla (frutos). Es conveniente emplear semilla de buena calidad.

El Cardo mariano es un cultivo que prospera en suelos con buen contenido de nutrientes, así que la fertilización deberá ser considerada dentro de los cálculos económicos. Deberán hacerse ensayos de respuesta a la fertilización para estimar adecuadamente su necesidad.

Usos medicinales

Las semillas del cardo mariano se han venido usando desde hace siglos con fines medicinales. De ellas se obtienen sustancias como la silimarina, que se usa en afecciones crónicas del hígado y la vesícula biliar; o la silibinina (o derivados de la misma), que se usa en casos de intoxicación por ingestión de amanitas (por ejemplo, la amanita phaloides o la amanita muscaria). Otras sustancias de interés medicinal presentes en las semillas son la silydianina y la silychristina.

 

Otros beneficios

  • Interviene favorablemente en casos de litiasis (piedras en riñones y vesícula)
  • Normaliza la glucemia (baja el azúcar en sangre)
  • Es el más potente hepatoprotector, conocido con acción sobre cirrosis, hepetitis, hígado graso, envenenamiento hepático.
  • Protege también las células de los riñones en caso de insuficiencia renal.
  • Impide el daño hepático y renal provocado por ciertos medicamentos antivirales, analgésicos, antibóticos y antiinflamatorios.
  • Impide la peroxidación lipídica (acción antioxidante en tejidos grasos)
  • Induce la apoptosis en células cancerosas.
  • Rebaja los niveles de colesterol.
  • Reduce la insulinoresistencia en pacientes con diabetes de tipo 2 que también padecen cirrosis.
  • Puede tener aplicaciones en la prevención del cáncer.
  • Se usa para tratar complicaciones en pacientes de sida.
  • El cardo mariano también se usa en multitud de productos que aseguran reducir los efectos de la  resaca.
  • Se usa como complejo vitamínico especialmente para aumentar la producción de leche en mujeres tras el parto.
  • Sus flores cerradas pueden ser consumidas como las alcachofas.

 

 

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Cardo Mariano. Cardo asnal, Cardo Blanco, Cardo Lechero, Cardo de Santa María. Cardo de María, Cardo de Burro, en España; Cardo de Nossa Senhora, Cardo Leiteiro, en portugués; Variegated Thislte, Milk Thistle en U.S.A. Semillas.

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