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Laurel. Laurus Nobilis

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Laurel, Laurus Nobilis, Laurel, Laurel de los Poetas, Laurel de Apolo, Laurel Salsero.

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Árbol pequeño de Laurel.

Familia: Lauraceae. Originario de la cuenca mediterránea y el Caucaso. Árbol o arbusto dioico, aromático. Puede alcanzar un gran tamaño, hasta hacerse un árbol de más de 10 m. Hojas lisas, brillantes y de color verde. Flores pequeñas de color amarillo. Fruto de color oscuro. Hay laureles machos, que no dan fruto, y laureles hembras, que dan flor. La hoja es culinaria. Normalmente. se mezclan las hojas con las comidas para dar aroma, aunque se pueden hacer cocciones de hojas solas o mezcladas con cáscara de naranja (4 gr de hojas, 8 gr de corteza de naranja y 200 centímetros cúbicos de agua).

Los frutos se emplean en medicina popular. Las hojas, aplastadas y puestas sobre las picaduras de avispas y abejas, las calman; mezcladas con una cucharada de harina y miga de pan, rebaja las inflamaciones.

En Andalucía, la madera del laurel se utiliza para trabajos de taracea y marquetería.

Considerado como símbolo de la victoria. Frecuentemente, cultivado como ornamental. Se emplea en grupos, aislado, setos o como planta de maceta. Soporta bien la sombra.

 

SUELO

Es planta poco exigente en suelos, aunque va mejor en aquellos sueltos y frescos.

Suelo rico en marga (rocas sedimentarias de grano muy fino compuestas por carbonato cálcico y arcilla) y tener un buen sistema de drenaje.

Resiste el mar. Debemos regarlo cuando la tierra presente un aspecto de sequedad y, durante el invierno, tendremos que moderar la intensidad de la riega.

Tolera bien la poda, por lo que se emplea para tallarlos con formas (arbolitos, conos, pirámides, esferas, etc).

Propagación: mediante semillas, esquejes, acodos o retoños basales.

La multiplicación por semillas es algo lenta.

La semilla debe recolectarse en zonas donde existan pies de los dos sexos, debiéndose coger sólo los frutos que están en la planta y no los caídos al suelo, pues suelen estar fermentados.

La semilla limpia germina mejor que la que conserva el pericarpio seco.

Los tratamientos de inmersión en agua de la semilla aumentan y aceleran la germinación.

 

PROPIEDADES MEDICINALES
Aromático, astringente, estimulante, antiespasmódico y alterativo. Aumenta pitta y disminuye vata y kapha.

 

APLICACIONES Y USOS
Mejora infecciones e inflamaciones intestinales, especialmente con jengibre. Contra las condiciones febriles, caquéxicas y crónicamente inflamadas. Es bueno contra la descarga uterina y hemorragia menstrual excesiva; en gárgaras, para las infecciones de la garganta y, tópicamente para las heridas y úlceras de lanta curación. También contra resfríos, gripe, laringitis y congestiones nasales.

Se usa en infusión, cataplasmas, en aceite macerado. El aceite macerado se usa poniendo hojas de laurel en aceite y dejándolo reposar por varios días en un lugar seco y oscuro, luego se descartan las hojas y se ponen más hojas en el mismo aceite y se repite el procedimiento hasta obtener el olor deseado. 

El aceite esencial se usa para tratar la amenorrea, los resfriados, la pérdida de apetito y la amigdalitis. Puede actuar como repelente de insectos. 

Culinariamente, se puede añadir a las legumbres para que produzcan mkenos gases.

Preparación:
En infusión, 5 hojas grandes en 1/ 2 litro de agua.

Dosis:
Dos veces al día.

 

 

 

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