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Agave Americana

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Agave americana, Pita, Alcivara, Pitera, Sisal, Maguey, Mague, Cardón, Abecedaria, Acíbara, Azabara, Cabuya, Calamaco, Mezcal, Penca, Acíbara, Alzabara, Henequén.

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Muy conocido porque con él se elabora el pulque mejicano. Muy fácil cultivo.

Nombre científico o latino: Agave americana

Familia: Agaváceas.

Origen: América, México. Fueron introducidas en España en el siglo XVI, y se extendieron rápidamente por la costa mediterránea.

Planta herbácea perenne, silvestre y cultivada. Se encuentra en plazas y jardines y a la entrada de algunas casas de campo, aisladas o formando cercos. Sus hojas son de color gris verdoso. (también con lista amarilla en sus bordes) gruesas, carnosas y largas (más de un metro), lanceoladas, dentadas, espinosas en sus bordes, terminan en punta espinuda y resistente. Del centro de las hojas se eleva el tallo de la flor que a veces llega a 6 y 8 metros de alto, las flores de color gris verdoso son muy numerosas y se dan al terminal de este tallo.

Indicaciones:

Diurético, depurativo, antiescorbútico.

En medicina popular laxante, vulnerario.

Las raíces son consideradas como antisifilítico.

La infusión de las hojas se usa como bebida refrescante, con efecto hepático y digestivo.

Externamente se ha usado para lavar los ojos irritados.

El jugo fresco de las hojas es resolutivo y se ha usado para tratar heridas e irritaciones de la piel.

El caldo del cocimiento de la hoja verde -60 gramos por litro de agua- se bebe a pasto para depurar la sangre, los intestinos y los riñones y para curar las enfermedades del hígado e ictericia. Agregándole al cocimiento un cogollo de ajenjo, purifica el estómago y es muy útil contra la hidropesía, eliminando las substancias acuosas, causantes de esta enfermedad. Agregando al cocimiento de agave, miel de abejas, constituirá una excelente bebida refrescante y depurativa: si se filtra o cuela este mismo caldo, servirá para usarse en forma de colirio para lavar y curar los ojos inflamados. Las raíces de esta planta -30 a 40 gramos por litro de agua poseen propiedades altamente depurativas de la sangre. Su cocimiento adicionado al jugo de medio limón por taza, se bebe por agua a pasto.

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